1964年，出生于黎巴嫩的艾莉·薩博 ，從小顯示了對藝術(shù)的興趣。艾莉·薩博  是一個慷慨大度的人，他所不斷追求的，就是更好、更美地滿足自己創(chuàng)作的欲望。他關(guān)心的只是那些最名貴的材料，專門為他紡織的最漂亮的織物以及巴黎和黎巴嫩最好的裁縫和繡工，他們講起艾莉·薩博  每次發(fā)布到來時的投入，以及面對每件自己滿意的禮服神奇的表情時，都可以發(fā)表演說般滔滔不絕。

　　除了令他魂牽夢縈的時裝，艾莉·薩博  的設(shè)計天賦還表現(xiàn)在烹飪和居家方面。東方菜、日本菜、法國菜、意大利菜，他和廚師及妻子Claudine一起設(shè)計菜譜。艾莉·薩博 (Elie Saab) 常常對邀請到的賓客說:"來，為優(yōu)雅干杯。"他知道他的朋友們都樂意同穿著美麗衣裙的美麗女人同桌共餐。當Claudine衣著光鮮、漂亮得體的時候，他總是很開心，但是他自己卻始終保持著一成不變的經(jīng)典裝束:白襯衫+黑長褲。