2000年，從美國紐約到香港、臺灣、新加坡、日本，掀起一陣澈澈紐約 （Che Che New York） 的甜蜜狂潮，澈澈紐約 （Che Che New York） 的每個設(shè)計背后都隱藏高尚含意——愛、能量、幸福、個性、快樂、幻想、浪漫，還有甜蜜的回憶。

　　“Che Che New York 這品牌是由我們的姓氏，Cheung，頭三個英文字母所取之。世事往往亦是如斯湊巧，Che Che 于日文解作父親。因此，Che Che New York 是建基于尊重、互愛及親密的家族關(guān)系，亦是三姊妹為實現(xiàn)童年夢想而達成的?！比脧垊P齡  （Helen Cheung，海倫·張，Che Che New York 亞洲區(qū)總監(jiān)） 柔柔道出了和兩位姐姐一同筑夢的喜悅。

　　澈澈紐約 （Che Che New York） 品牌文化就是希望透過商業(yè)活動，灌輸正面的能量，由設(shè)計至市場推廣，使客人能體會出其中所宣揚的家庭傳統(tǒng)觀念及博愛價值觀。